黑米粽子怎麼做|黑米粽子的做法

“端午節，包了兩種粽子，一種小米粽子，一種黑米粽子”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

黑米粽子的做法步驟

• 1、黑米

• 2、清洗乾淨在泡

• 3、泡四個小時在加入糯米泡

• 4、蜜棗準備好

• 5、花生米提前泡好

• 6、煮過的粽子葉

• 7、兩個放一起

• 8、然後剪掉頭部捲起來

• 9、放上黑米

• 10、中間在放上蜜棗及花生

• 11、在蓋上泡好的米

• 12、頭部包好

• 13、包軋好

• 14、全部包好的

• 15、放鍋裡

• 16、大火煮三個小時

• 17、煮好的

• 18、可以吃了

• 19、成品

小竅門

黑糯米要提前泡的
煮的時候儘量大火慢慢煮