1、糯米和蜜棗淘洗乾淨。泡一下。
2、南瓜洗淨,取一個三角口,把裡面的瓤子用湯匙挖出來。
3、把泡透的糯米裝進南瓜盅裡,蜜棗放在中間,一個南瓜只能裝一個蜜棗。
4、上蒸鍋蒸10分鐘左右,蒸熟的南瓜盅。
5、稍涼一點的時候,切開食用。
6、非常的好吃南瓜糯米粽子。
糯米泡透了放進南瓜盅的時候可以不用加水了,如果沒有泡透得放些水進去。防止米蒸熟後發硬。