關於兩步教你在家自制好吃的【川味炸醬麵】的知識

“川味炸醬麵和北京的炸醬麵完全不同。雖然都叫做炸醬麵，雖然都有炸醬都有面，但是無論是外觀還是口感，都相去甚遠。我們家經常吃的是【川味炸醬麵】安逸又巴適~~在家自制川味的炸醬麵也一...

對於經常吃大魚大肉的朋友們來說，偶爾吃吃甜品也是非常不錯的選擇。但是又總是擔心外面的甜品會不健康，又或者是想自己DIY根據自己的口味來調製甜度，但是又苦於沒有方法來製作。下面小編...

“四川的幹拌麵是非常有特色的。非常的簡單配麵湯。一起來看看吧。”食材明細主料水面（一把）豬肉（一塊）雞蛋（一個）花生米（10顆）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料白芝麻（一匙）甜麵醬（半匙）醬油（半匙）豆瓣醬...

“川味炸醬麵和一般的炸醬麵口味略有不同。炸醬用的是川味的經典--郫縣豆瓣醬，炸好的醬汁幹香微辣，拌好的麵條每一口都是誘惑，讓你越吃越上癮。而且醬汁簡單易做，只要用到肉末和郫縣豆瓣醬...

香椿，是一種營養價值極高的蔬菜，營養價值遠高於其他蔬菜。春天的時候，樹上會長出香椿芽，長出來的香椿芽也被稱為“樹上蔬菜”，可以用來製作各種美味佳餚，帶著股獨屬於它的特殊香味，常常用來涼...

啤酒是炎炎夏日必備的飲品，很多人喜歡喝啤酒，但是認為外面的啤酒是不是真的健康呢，有好多朋友開始在家自己製作冰冰涼的啤酒，那做啤酒有哪些小祕訣呢？如果製作味道更好的呢？發酵的時候需要注...

我們一般知道的火鍋都是兩種鍋底，一種是清湯的，一種是麻辣的。雖然外面有很多火鍋底料在售賣，但是這些火鍋底料要麼就是胃口不符合我們的喜好，要麼就是採用的原材料都不是很健康，新增劑也比...

芒果披薩是十分美味的食物，嘗過它的人都會愛上它的味道。散發著濃濃的芒果的味道，十分誘人。還有清爽的草莓給人甜甜爽爽的感覺。芒果披薩既有披薩的美味，又有芒果的甜美，還有草莓的清爽，它...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常自制炸醬麵是一道非常不錯的美食，炸醬麵最出名的是重慶當地的碗炸，和韓國的韓式炸醬麵。如果你沒有吃過重慶和...

很多經常吃四川火鍋或者是串串的朋友，都知道火鍋店裡面一定會搭配紅糖餈粑的吧，餈粑軟軟糯糯，外脆裡軟，非常的可口，而且還能夠很好的解辣，是很多朋友非常喜歡的小零食，那麼成都的餈粑到底怎麼...

很多喜歡吃川菜的朋友都知道，辣椒醬幾乎是川菜的靈魂，一盆好吃的辣醬能夠撐起一個店面的所有菜，也是四川人的味覺密碼。在四川，幾乎每家每戶都會自己做辣醬，不管是平時用於炒菜作料，或者是調...

三明治是西式甜點當中的一種，它主要是用麵包，火腿腸，生菜製作而成的，吃上去口感非常的豐富，而且葷素搭配非常有營養。現在很多小夥伴也喜歡吃三明治，而且更願意自己在家裡製作三明治，那今天小...

“炎炎夏日和麵條更配。對，各種麵條。自己做一碗炸醬麵，大塊的肉丁，油、醬分離，碼上各種菜碼兒，還沒開吃，只是盯著這碗有葷有素、有菜有面的炸醬麵，口水就在嘴巴里打轉……用了金龍魚發酵空心...

炸醬麵深受很多人喜愛，一直是很多人早餐必備美食，炸醬麵有很多種做法，可根據個人喜愛新增不同的配料，很多人對於炸醬有著不同的理解，其實羊肉是可以炸醬的，一碗可口的羊肉炸醬麵簡直能讓人直...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有時候犯懶，煮麵條吃就是最好的選擇啦，又簡單，而且還很有飽腹感。但如果家裡剛好又沒有配菜那可怎麼辦？這時候就得讓自制...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸醬麵是很多人喜歡吃的一種面，炸醬麵最重要的就是炸醬了。我對炸醬有一些研究，做出來的炸醬家裡人都很喜歡吃。其實做...

“這是一道簡版雜醬麵，好做又好吃…嘎嘎..”食材明細主料麵條（適量）肉末（適量）芽菜（適量）輔料油（適量）香油（適量）生粉（適量）郫縣豆瓣（適量）薑末（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

蝦醬味美鹹鮮，平常燒菜的居家必備，用蝦醬烹飪出來的菜餚口味更鮮美。蝦醬絕對是大自然的美味饋贈，家中不妨常備點。自制蝦醬做法簡單，是大蝦的做法常見菜。但蝦醬怎麼做最好吃，跟著下面的步...

“炸醬麵是北方的典型美食，在南方尤其靠我們這吃的比較少，長這麼大，還沒吃過正宗的炸醬麵，所以這完全依靠自己的喜好做出了這款面，希望親們能夠喜歡。”食材明細主料乾麵（適量）輔料筍乾（適量）豬...

麻椒雞其實是四川，新疆和重慶等地區比較著名的一種傳統菜餚，用到的材料主要是雞肉，用到的烹飪方式主要是煮，製作出來的麻椒雞，從口感上來說是鹹鮮口味的，肉會特別的軟嫩，吃上去會覺得特別的清...

“不經易間發現這個美食網。看到一道道精緻的菜餚，我驚喜萬分。我突然想起，自己也是個樂於下廚的人，便如獲至寶，迅即加入了這個溫暖而和諧的團體。後來的某一天，我在自己的日記裡這樣寫道：每...

蓮藕是我們生活種常見的一種食材，不僅富含豐富的維生素，而且十分的美味，深受大家的喜愛。在生活中大家對於蓮藕的做法也是多種多樣的，但是小編最喜歡的還是紅燒藕片。因為紅燒的做法，不僅可...

初夏是枇杷上市的季節，黃橙橙的枇杷不但好看而且好吃，它甘甜爽口，只要輕輕咬一口，清香的汁水填充了滿嘴，甜絲絲地一直甜到心裡。枇杷含有豐富的維生素和多重的營養元素，有利於幫助身體補充營...

小區樓下的麵館開了一家味道超好吃的炸醬麵，讓小編一天三頓都泡在麵館裡。從朋友那討要了製作方法以後，想吃炸醬麵可以在家直接做，不用再花錢出去買了。這道屬於北京的傳統名小吃，帶有濃濃...

炸醬麵，不同的人做出來的味道不一樣。雖然做出來的都名叫“炸醬麵”，但是無論是在外表上，還是在口味上，每個人做出來的炸醬麵都有自己最喜歡的味道。雖然，炸醬麵是北方常見面食，但是由於炸醬...