關於白菜蠣蝦湯的知識

“用青島話說叫一個“鮮（xuan)良””食材明細主料新鮮蠣蝦（適量）白菜（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜蠣蝦湯的做法步驟1...

“微辣，鹹鮮適口，白菜軟爛，蝦丸滑嫩，超好喝的一款湯。”食材明細主料白菜（適量）蝦丸（適量）輔料玉米油（適量）蔥姜（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）香蔥（適量）小米椒（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

準備時間:無　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料蔥：適量香油：適量具體步驟1.蔥姜熗鍋2.放入牡蠣翻炒，加少許料酒3.放入豆腐翻炒4.放入白菜翻炒5.倒入開水，第一次煮沸...

“簡簡單單的味美湯鮮，冬日美食～”食材明細主料牡蠣（少許）小白菜（半斤）輔料鹽（少許）水（少許）蔥（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜牡蠣湯的做法步驟1、精選小白菜2、精選牡蠣肉3、白菜...

食材明細主料小白菜（80g）輔料蝦丸（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜蝦丸湯的做法步驟1、把小白菜洗乾淨，切小段。2、從冰箱裡拿出凍...

“白菜蝦皮湯，因白菜諧音百財成為春節餐桌上的常客。也因其製作簡單，營養豐富，功效很多，味道鮮美成為我們從小喝到現在喝不厭的一款湯。”食材明細主料白菜（300g）蝦皮（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘銀牙白菜蠣黃湯，看到這個菜名，就莫名讓人食慾大開，我不知道你們是不是，反正我感覺自己的味蕾在分泌口水，哈哈哈，銀牙也就是...

食材明細主料白菜（半顆）蝦（依據各人習慣）輔料蔥（少許）姜（少許）紅幹辣椒（少許）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨，用手掰成小塊。2、蔥切段，薑切片備用3、鍋...

食材明細主料蝦仁（8個）小白菜（200克）豆腐（100克）粉絲（50克）輔料料酒（3勺）八角（1個）生抽（1勺）雞精（1勺）蠔油（2勺）鹽（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦小白菜湯的做法步驟1、小白菜焯水後切段，豆腐切...

“菜品搭配鵪鶉蛋點綴紅尖椒，白白胖胖中一絲紅意，裝入原殼內極具喜感。牡蠣肉入口清鮮，鵪鶉蛋吃進牡蠣原汁的鮮味，口感香鮮。”食材明細主料牡蠣（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）紅尖椒...

“海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養豐富，有“海中牛奶”之美譽，含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分，其含碘量比牛奶和蛋黃高出200倍，其含鋅量之高，可為其它食物之冠。”食材...

食材明細主料白菜（10片）蝦乾（1大勺）輔料植物油（1勺）蒜（2粒）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾白菜湯的做法步驟1、白菜掰成小塊。2、鍋中加入植物油，放入蒜末炒香。3、放入蝦乾炒...

“小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力，蝦仁和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，豆腐為補益清...

食材明細主料牡蠣（適量）豆腐（適量）小白菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）胡椒麵（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牡蠣豆腐白菜湯的做法步驟1、用涼水把牡蠣清洗乾淨2、把豆腐...

“雨天夏日裡，一鍋酸菜白肉，滿滿的幸福！！！”食材明細主料東北大酸菜（一顆）牡蠣肉（10顆）海帶（6根）粉絲（一袋）五花肉（一斤）輔料蔥（一根）姜（少許）花椒（少許）料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）小蔥（少許）大料（適量）酸鹹（口味）燉（...

食材明細主料蔥花（適量）大白菜（半顆）白麵（適量）蝦米（碗）大油（適量）薑末（適量）輔料鹽（半勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦米白菜湯的做法步驟1、蔥切花，姜切末，白菜切絲，蝦米開水泡住。2、...

“傳統人工養蠔區稱蠣塘或蠔塘。石蠔附石而生，竹蠔則插竹海邊為浮田，亦稱蠔塘。備註：牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提製蠔油。肉，殼，油都...

食材明細主料豆腐（適量）白菜（適量）麟蝦（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜豆腐麟蝦湯的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油，放入豬肉翻炒。3...

食材明細主料白菜（適量）河蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜河蝦湯的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜煸炒。3、炒至變色後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小白菜：少許牡蠣（蠣蝗）：少許輔料鹽：少許味精：少許蔥末：少許油：少許具體步驟1.小白菜洗淨備用2.蠣蝗洗淨備用3.底油熱後放入蔥...

食材明細主料花菜（適量）牡蠣（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）地瓜粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜牡蠣湯的做法步驟1、材料2、花菜切小朵，牡蠣撈水洗乾淨，蔥和香...

“清淡不寡淡，有滋有味，葷菜的最佳搭檔，解膩下飯的好湯菜”食材明細主料小白菜（2棵）蝦皮（15g）輔料鹽（5g）白胡椒粉（5g）雞精（3g）香油（3g）蔥蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮小白菜湯的做法步...

食材明細主料大蝦（適量）白菜（適量）輔料藕丸（適量）麵粉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜大蝦湯的做法步驟1、白菜洗淨。2、大蝦洗淨，去蝦線。3、炸藕丸...

““白菜”清淡營養湯。”食材明細主料白菜葉子（3片）蝦皮（1小撮）輔料蔥（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜蝦皮湯的做法步驟1、白菜洗淨，手撕備用。2、蔥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牡蠣肉：250白菜葉不要梗：5片水：300ml薑末：多點輔料鹽：少許白胡椒粉：適量香油：少許具體步驟1.白菜葉只上半部份不要梗，5片即可...