電餅鐺版紅豆沙麻元怎麼做|電餅鐺版紅豆沙麻元的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

電餅鐺版紅豆沙麻元的做法步驟

• 1、將白糖用適量涼開水融化(家裡沒白糖了，用的冰糖代替)。

• 2、將糯米粉和剛才的糖水揉成團。

• 3、紅豆沙做餡料，像包湯圓一樣包好。

• 4、均勻的裹上白芝麻。

• 5、電餅鐺裡均勻刷上少量油，把沾好芝麻的麻元放裡面，直到看到芝麻粒焦黃即可。

• 6、出鍋啦！

小竅門

電餅鐺版麻元用非常少的油就能做好，健康還避免了麻元在油炸時操作不當爆炸，而且味道一樣好，不過形狀會偏扁圓。