主料
輔料
具體步驟
1.饅頭切薄片
2.雞蛋加鹽打勻
3.鍋裡熱油,饅頭片兩邊粘滿雞蛋液放入鍋裡煎
4.一邊煎至微微發黃即翻面,發黃這邊的饅頭片上均勻撒上孜然粉,
5.再翻面再撒,撒上之後讓稍稍煎一下,使兩邊撒上孜然粉後都煎制一下
6.煎到黃黃的就可以出鍋了,營養的早餐就好了
烹飪技巧
孜然粉撒上之後再煎一下,在油的煎制下能讓孜然的香味更融合