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發表於:2023-12-29
“一道費心思的菜品,烹飪起來像做手工~簡單的秋葵釀肉,淋上醬汁,每口都是鮮。”食材明細主料秋葵(5~6只)豬肉沫(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(少許)調料臻品蠔油(1勺)味極鮮醬油(1勺)胡椒粉(半勺)糖(半勺)鹽(半...
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發表於:2023-12-30
“好多孩子不愛吃蔬菜,這個秋葵本身長的裡面有一個洞把籽去掉橫截面就是一個五角星利用食物的性狀給孩子做一個夾了滿滿蝦仁的蔬菜吧如果孩子大一點還可以用竹籤插起來好像一個糖葫蘆好...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料秋葵(適量)蝦滑(適量)輔料紅椒(適量)蔥(適量)調料醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵釀蝦仁的做法步驟1、秋葵對半切開裝入蝦滑。2、放入蒸鍋。3、蒸10分鐘...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料秋葵(適量)肉末(適量)大蒜,蔥花(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(2克)生抽(3毫升)熱油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸秋葵釀肉的做法步驟1、肉末加入少許鹽,胡椒粉,生抽攪拌均勻備用...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料秋葵(適量)輔料肉末(適量)蔥絲(適量)紅椒絲(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸秋葵釀肉的做法步驟1、肉末用料酒和鹽醃製一下。2、秋葵切好除去了芯。...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料秋葵(十多根)輔料蠔油(1大勺)蒜(2瓣)生抽(適量)清水(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔汁秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨,切掉根部。2、再縱向對半切開。3、鍋裡坐水...
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發表於:2023-12-30
“一帆風順,秋葵釀蝦滑。”食材明細主料秋葵(9個)蝦仁(400g)輔料蔥白(四片)調料醬油(3匙)香油(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵釀蝦滑的做法步驟1、準備好秋葵,去掉蒂部。2、用刀輕輕的...
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發表於:2024-02-26
“秋葵又名羊角豆,咖啡黃葵、毛茄,原產於非洲,20世紀初由印度引入我國。是很有營養的一種蔬菜,尤其是裡面的籽和膠液更具有獨特的保健功效,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料秋葵(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦泥釀秋葵的做法步驟1、準備食材2、秋葵拋開3、焯水備用。4、蝦仁剁成泥與胡蘿蔔絲拌勻。5、和好的...
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發表於:2023-12-27
“軟嫩鮮香。”食材明細主料秋葵(10只)蝦仁(1袋)輔料藕(1塊)蔥(1根)姜(1塊)香菜(1根)調料醬油(1勺)蒸魚豉油(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)秋葵釀蝦滑的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁剁...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料秋葵(適量)魚膠(適量)輔料蔥絲(少許)調料油(少許)蒸魚豉油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)釀秋葵的做法步驟1、備:秋葵。2、魚膠(魚滑)已調味。3、秋葵用鹽水泡洗乾淨去頭。...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料秋葵(10只)肉糜(200g)肉糜調料香蔥(1根)薑片(2片)雞蛋(1顆)食鹽(3g)食用油(1匙)雞精(少許)生抽(1小勺)芡汁調料食用油(1匙)食鹽(少許)生抽(1匙)蠔油(1匙)玉米澱粉(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-09
“秋葵的營養價值比較高:鉀含量比菠菜高,鈣含量與芹菜相當,維生素C含量與番茄差不多,膳食纖維是韭菜的兩倍,維生素B1也比大部分蔬菜的含量高。它對預防便祕和增強人體免疫力都有一定幫助。...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料豬肉泥(55g)秋葵(5個)蝦膠(55g)輔料料酒(1勺)生粉(適量)砂糖(半小勺)蠔油(1勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)薄鹽生抽(1勺)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀秋葵的做法步驟1、買回的...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豬肉(200克)秋葵(適量)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)米椒(兩個)調料油(適量)鹽(少許)雞精(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)秋葵釀肉的做法步驟1、準備好豬肉和秋葵...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澆汁秋葵的做法步驟1、秋葵清洗乾淨。2、蒜瓣拍扁切碎、辣椒切碎...
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發表於:2024-01-05
“營養豐富、簡單好做。”食材明細主料秋葵(適量)輔料蔥絲(一段)蒸魚豉油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)撈汁秋葵的做法步驟1、秋葵清洗乾淨,備用。2、秋葵去頭尾,中間切開,水開後放...
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發表於:2024-01-04
“源於客家文化的釀菜,總能將萬物釀進各式食材裡,在爽滑脆嫩的秋葵裡,釀上鮮又嫩的蝦仁,雙重嫩滑的疊加,讓這道菜的口感極其溫柔。”食材明細主料秋葵(300g)蝦仁(150g)料酒(20ml)輔料蔥姜(10g)生抽(1...
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發表於:2024-01-04
“用秋葵來釀蝦,這兩種食材搭配在一起營養更豐富了,蝦蓉釋放出來的鮮嫩滋味,每一口都有著豐碩而飽滿的嚼勁,搭配鮮爽脆嫩的秋葵,好吃的程度,讓人慾罷不能!”食材明細主料明蝦(300克)秋葵(10個)蛋...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料秋葵(500)麻汁(適量)輔料香菜(適量)紅辣椒(適量)香油(適量)香蔥(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋葵麻汁的做法步驟1、秋葵洗淨備用。最好稍微泡下。2、鍋放水和秋葵一起煮,開...
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發表於:2024-01-28
“秋葵味道獨特,有著特有的香味以及口感,一般人可能不太習慣吃秋葵,但是不同的做法做出來的味道也不一樣!今天我把蝦膠釀在秋葵裡,蒸了吃,非常鮮美哦!”食材明細主料秋葵(5根)蝦仁(160克)輔料色拉...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料秋葵(10根)輔料大蒜(6粒)花生醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)味精(適量)香油(適量)鹽(適量)香蔥(一根)紅尖椒(一個)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁秋葵的做法步驟1、鍋裡水燒開撒一點鹽進...
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發表於:2023-12-28
“秋葵的滑嫩和蝦滑的鮮嫩結合在一起,這道菜的營養價值和顏值都非常高,非常適合兒童和老年人。”食材明細主料秋葵(12只)大蝦(10個)輔料胡椒粉(1g)生薑粉(1g)澱粉(2g)麵粉(1勺)白醋(1勺)蘸汁低鹽醬油(1...
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發表於:2024-02-24
“這是一款非常清淡的一道菜,雖說是很清淡但是也很營養。竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀。它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄;粉紅色的蛋形菌托在菌柄頂端有一圍細...
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發表於:2024-01-01
“軟嫩鮮滑,好吃不胖。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料蝦仁(300g)秋葵(5個)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...