“剩米飯也能做出好吃的,麻辣香脆的米飯鍋巴真的很好吃,不信你試試。”
1、準備食材。
2、米飯用勺子壓散。
3、將所有調料放進去,加生抽和蠔油。
4、戴上手套抓均勻。
5、將調好料的米飯放進保鮮袋裡。
6、鋪平,用擀麵杖擀成薄片。
7、切成長條。
8、再切成片,去掉上面的塑料薄膜。
9、鍋中倒油,,油燒到用筷子試有小泡時就可以下切好的米飯片。
10、中小火慢炸,記住要用筷子攪動,不敢炸黑了。
11、炸至兩面焦黃撈出。
12、麻辣香脆,比買的更健康,更好吃。