“吃壽司的伴侶.壽司姜♪製作超簡單,在家自制地道壽司姜.”
1、新生薑切開,涼水沖洗乾淨.
2、菜刀切薄片,抹鹽拌勻,放置一會。
3、鍋中放入800毫升水煮沸,放入生薑煮2分鐘,去掉水分,放涼。
4、放入容器裡.
5、醋和砂糖放入鍋加熱混合,煮3分鐘倒入生薑容器裡。(生薑立即變成淡粉紅色。)
6、生薑涼了以後蓋蓋子,冰箱儲存一天即可食用了.