“從丘比試用通過後,就買了土豆準備做土豆泥,結果這一推就是半月,終於有時間做了,家裡正好還有培根和洋蔥,那就做一個鹹的土豆泥吧…”
1、土豆去皮,切稍厚片;
2、起鍋燒水,將土豆片放入鍋中煮制;
3、煮土豆的期間,可以將培根和洋蔥切丁,其實還有香蔥切末的,沒照;
4、起鍋加少許油,將培根丁放入鍋中翻炒;
5、待培根變色後,將洋蔥丁放入鍋中翻炒,直至洋蔥丁變色,加入一點食鹽炒勻;
6、土豆片煮透後,放入盤子中用勺子捻成糊狀;
7、將炒好的培根和洋蔥丁放到土豆泥上面;
8、擠上丘比沙拉醬汁;
9、用勺子攪拌均勻,再撒上一點香蔥末,美味大功告成。