關於鮑參的知識

“冬蟲夏草一直被譽為我國“中藥之王”，與人蔘、鹿茸一起被稱為中國三大補品，位列三大補品之首。蟲草體內含蟲草酸，維生素B12、脂肪、蛋白等營養元素。蟲草性甘、溫平、無毒，是著名的滋補...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）杏鮑菇（適量）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）雞汁（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏鮑菇燜海蔘的做法...

食材明細主料海蔘（一個（泡發好的））西蘭花（一朵）輔料鮑魚汁（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（三片）雞湯（適量）其他（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁海蔘的做法步驟1、鍋裡燒水把西藍花焯一下斷生備用。2、另...

食材明細主料海蔘（適量）鮑魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）食鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮑魚燒海蔘的做法步驟1、新鮮鮑魚焯水至脫殼，洗淨後打十字花刀，...

“入冬以來，天氣也越來越冷，很多地方都下起了鵝毛大雪。早上的被窩也越來越有吸引力，讓人捨不得離開。天氣這麼冷，必須吃點熱乎的！特別適合在冬天吃的美食，就是用簡單的食材、輕而易舉的步驟...

“簡單易上手的山珍海味”食材明細主料海蔘（2個）鮑魚（4頭）小米（1量杯）輔料小蔥（3棵）香菇（1-2個）枸杞（20顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘鮑魚粥的做法步驟1、香菇和小蔥切碎丁枸杞洗...

鮑參翅肚由海蔘、鮑魚、花膠、魚翅組成，營養豐富，人稱水中燕窩和四大海味珍品。常見於香港、廣東、澳門的高檔酒席當中，做之前應先泡發食材。常見的做法有鮑參翅肚羹、鮑參翅肚盆菜、鮑參...

食材明細主料豬肉糜（100克）海蔘（1個）杏鮑菇（30克）韭菜（50克）麵粉（200克）熱水（適量）冷水（小許）輔料食鹽（0.3克）生抽（5克）雞精（小許）花生油（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇海蔘水餃的做法步驟1、...

“最近工作實在太累了，正巧青島的大哥給我發來的即食海蔘和魷魚絲，看到以後就受不了了！都說春季要滋補，那就做個鮑汁海蔘吧，超級簡單還營養滋補~”食材明細主料海蔘（50g）西蘭花（20g）米飯（1碗）輔料...

“海蔘形之像船，鮮蝦、馬蹄、瘦肉等材料組成船的“甲板”，配合胡蘿蔔製作於“帆”生菜的葉皺形似於大海之波浪，六隻帆船在浩瀚的大海中航行，寓意一帆風順。此菜取之鮮蝦，瘦肉與海蔘配合，以“...

食材明細主料海蔘（隨便）五花肉（隨便）小鮑魚乾（隨便）香菇（隨便）輔料蔥（隨便）紅辣椒（一條（不是很辣））醬油（適量）鹽（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒海蔘鮑魚的做法步驟1、我選的是...

“蔥燒海蔘百度解釋為：山東省經典菜系。從山東源入，以水發海蔘和大蔥為主料，海蔘清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁。是“古今八珍”之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。烹製蔥燒海蔘時，先將海蔘...

“最近喜歡飭杏鮑菇，改良蔥燒海蔘，有了這道菜…”食材明細主料海蔘（5個）杏鮑菇（2個）香蔥（2棵）輔料白糖（2匙）豬油（1勺）蠔油（2匙）鹽（1匙）海鮮醬油（3匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇燒海...

食材明細主料海蔘（3條）小鮑魚（6個）冬菇（8-10個）髮菜（適量）魔芋絲（1盒）瑤柱（乾貝）（10粒）蠔豉（10來粒）輔料姜（1小塊）蔥（2根）油（2大匙）調料蠔油（2大匙）老抽（2茶匙）糖（1/2茶匙）料酒（1大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“友情提示，只要有海蔘，還需要炒過的食物，一定要有大蔥過油先炒，然後放生抽和海蔘這個過程。這樣做出來的食物鮮美且沒有海鮮的腥味。其實，想想蔥燒海蔘就明白了。儘管我們這邊當地人倒是很...

食材明細主料遼參（6個）輔料西蘭花（6小朵）鮑魚汁（20g）雞汁（5g）其他（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑汁煨遼參的做法步驟1、遼參從腹部開刀去除參腸洗淨2、在參的背部輕輕的改刀3、西蘭花過水汆熟...

“海蔘中富含多種氨基酸和人體所需的維生素,冬季吃海蔘可以有效的提高人體的免疫能力,補腎益精,抵抗亞健康狀態,女士吃海蔘還有美容的功效，據說海蔘屬與溫補品，民間講究入冬，俗話說冬天吃...

“海蔘，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用，海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名...

“鮑汁扣海蔘是廣東省傳統名菜之一，屬於粵菜菜系。屬於粵菜菜系，在粵菜菜譜上一直都佔據著穩定的地位，多少年都沒變過，不少高檔宴請中經常可見。海蔘補腎益精，還具有提高記憶力、延緩性腺衰...

我們所知道的人蔘的營養價值很好。而且還有強身健體的作用。人蔘作為補品，是在季節性進行補充的，但是夏季比較炎熱，不建議經常食用，鮑魚也是一種高階食材，那麼它和人蔘搭配起來會怎麼樣呢？一...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料食鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑汁海蔘的做法步驟1、蔥姜切好備用，生粉備用，調成生...

“煮回鍋肉的湯扔掉可惜，就做成鹹粥好了。沒有青菜，就地取材，去院子裡採了一把土人蔘苗，好吃又營養。”食材明細主料鮑魚（兩個）香米（1杯）土人蔘苗（1把）輔料肉湯（適量）胡蘿蔔（60g）調料胡椒粉（小許）姜（小...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）杏鮑菇（適量）五花肉（適量）輔料二荊條（適量）小米辣（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）黑胡椒碎（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏鮑菇炒海蔘的做法步驟1...

“女人要對自己狠一點，海蔘鮑魚的吃起來。上了年紀容易腰膝痠軟、頭暈目眩、貧血白髮，反正各種問題都隨之而來，時不時發現一根白髮真是惱人，常吃精米精面沒有一點營養，於是乎進超市狂掃一同...

“鮑魚殼本身就是珍貴的中藥材，在中藥材上稱為石決明，又叫千里光等。鮑魚殼不僅有非常不錯的明目功效，而且還能平肝清熱。”食材明細主料鮑魚殼（6塊）豬腱子肉（適量）洋蔘（30克）輔料水（適量）魚香（口...