“馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質,薯幹中蛋白質含量為8%~9%。據研究,馬鈴薯的蛋白質營養價值很高,其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優於其他作物的蛋白質。”
1、土豆提前蒸熟
2、放入料理機加點牛奶打成蓉
3、放入點煉乳
4、配上水果吃