“培根土豆泥卷”
1、將土豆洗淨後放入蒸鍋中蒸熟,筷子能輕鬆戳進去即為蒸熟
2、取出蒸熟的土豆,去皮後,壓成泥狀,壓的越細最後做出來的芝士焗土豆泥口感越好
3、在土豆泥中加入適量的鹽和黑胡椒,攪拌均勻
4、將土豆泥捏成長條狀
5、用培根把土豆泥捲起來,然後用牙籤固定
6、將培根土豆泥卷擺在烤盤上,翻入烤箱,上下火180℃烤10~15min,至培根表面微焦,油脂滲出即可!