1、所有調味料
2、微波爐15分鐘
3、加入黃油7g搗成泥狀,待用
4、紅羅卜打碎
5、3+4混合,用拳頭按壓一會
6、加入所有調味還有鹽
7、全部抓透透抓均勻
8、培根一條,把調好的土豆泥抹上。
9、一分為二捲起來
10、小火煎制,培根四面焦黃就可以了。
這道菜要注意的是:煎制動作要小心輕放,否則會散。因為土豆泥有黃油,煎制時土豆泥會變得更軟,有時還會溢位來,要用筷子及時壓進去,整理好…土豆混是熟的,紅羅卜經過打碎也很容易熟,所以,只要培根煎到發焦就全部都熟了。