泡椒脆爽白蘿蔔怎麼做|泡椒脆爽白蘿蔔的做法

“白蘿蔔入肺，性甘平辛，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功能。主治肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒脆爽白蘿蔔的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、白蘿蔔去皮從中間拋開，切片。

• 3、加入適量鹽，用手抓揉片刻，醃製十分鐘。

• 4、把醃好的蘿蔔中的水倒掉，加入泡椒帶著泡椒中的汁水一起加入，按個人口味新增鹽、味精、白糖、白醋，香油，拌均勻醃製一晚上就可以食用了。

• 5、擺盤上桌了。