爽口泡椒蘿蔔皮如何做簡單又美味

爽口泡椒蘿蔔皮是一道製作簡單的菜餚，想要做好爽口泡椒蘿蔔皮這道菜，必須選擇新鮮的胡蘿蔔和絲瓜這樣做出來的胡蘿蔔炒絲瓜菜夠美味，而胡蘿蔔中富含的營養素的是非常的高，可以增強我們人體的免疫力，絲瓜中也富含了豐富的維生素等礦物質，兩者都是營養價值極高的蔬菜。

主料

輔料

具體步驟

1.削好的蘿蔔皮用鹽醃20分鐘

2.鹽制好，洗淨，放幹水

3.放米醋

4.放入冰糖

5.放入泡椒和蒜

6.加醬油

7.我加了點紅蘿蔔做點綴

8.拌勻，醃製一小時，途中經常翻拌

9.成品

烹飪技巧

蘿蔔要選不帶花的，先用鹽醃製半小時