“夏天到了,相信家家戶戶都會燉點綠豆湯喝,可以消暑解渴又能增進食慾。我喜歡在裡面加一些蓮子跟百合,可以養心安神、補脾止虛、潤肺止咳,營養更加豐富。將混合物打成沙狀,脾胃虛弱的老人、小孩也適宜吃,容易消化哦。”
1、準備好食材;
2、將綠豆、蓮子、百合浸泡3小時以上;
3、充分浸泡軟後清洗乾淨全部倒入破壁機攪拌杯裡,放入冰糖;
4、加水至1200ml刻度處;
5、蓋上蓋子,接通電源;
6、按一下啟動鍵;
7、選擇五穀糧粥功能;
8、再按一下啟動鍵,破壁機開始工作,程式結束後倒出即可;
9、成品,香甜味美帶有一點顆粒感,口感更豐富了,脾胃弱的小孩和老人也適宜喝呢。
1.冰糖用量根據自己的喜好增減;
2.用水量根據個人喜好的濃稠度可以適當增減。