蘋果是脆的還是面的好|怎麼看出蘋果是脆的還是面的

蘋果是大家日常生活中，家裡必備的一種水果，因為在超市裡我們一年四季都是可以吃到的，但是家裡的蘋果放久了，蘋果皮表面就感覺有些焉了，吃起來也不是以前那麼脆了，表面還會變面，那蘋果是脆的還是面的好呢?在超市買蘋果的時候，又是怎麼看出蘋果是脆的還是面的呢?

一、怎麼看出蘋果是脆的還是面的

其實呀，這個想要看出來很簡單。在你挑選蘋果的時候，先用拇指按一按蘋果表面，如果蘋果稍微一按就往下陷，並且出現凹印的話，那就說明蘋果是面的。相反，怎麼按都是硬挺挺的，那這蘋果吃起來口感就很脆。再者，如果你用力一按，把蘋果果皮都摁爛了，那這蘋果肯定就是壞的。

二、蘋果是脆的還是面的好

1.面的蘋果依然有營養：雖然很多時候蘋果變面是因為放久了，蘋果的水分缺失。但蘋果也有很多的品種，有一些蘋果本來就是面的。雖然蘋果變面，但是它的營養物質是依然存在的，所以大家可以放心食用。

2.蘋果面和脆在於品種差異：每個人喜歡的蘋果的型別都是不一樣的，每個年齡段喜歡的蘋果的型別也有著差異。比如年輕人和小朋友，一般就是喜歡吃脆的蘋果，而老年人牙齒不像年輕人那麼好，所以面的蘋果更適合他們。只是蘋果的品種不同，才會使蘋果表皮產生一些差異，大家完全可以放心食用，變面的蘋果並不會有害我們的身心健康。

看了小編介紹的辨別蘋果是脆的還是面的的小技巧，大家再也不用擔心去超市買蘋果不會挑蘋果啦!下次再買蘋果一定都是買的脆脆的甜美可口的大紅蘋果。大家也不用再擔心蘋果變面就不可以吃了，變面的蘋果營養物質是依然存在的，只是看個人的口味，喜歡吃脆的還是面的。你都學會了嗎?