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香濃咖啡雪糕的做法 【香濃咖啡雪糕】 香濃咖啡雪糕怎麼做

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香濃咖啡雪糕的做法 【香濃咖啡雪糕】 香濃咖啡雪糕怎麼做

食材明細

主料
  • 動物性淡奶油 (200克)
  • 牛奶 (200克)
  • 咖啡粉 (兩小袋)
  • 細砂糖 (70克)
輔料
  • 麥麗素巧克力 (適量)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香濃咖啡雪糕的做法步驟

  • 香濃咖啡雪糕的做法 【香濃咖啡雪糕】 香濃咖啡雪糕怎麼做 第2張

    1、牛奶倒入鍋內,加入細砂糖拌勻

  • 香濃咖啡雪糕的做法 【香濃咖啡雪糕】 香濃咖啡雪糕怎麼做 第3張

    2、加入咖啡粉拌勻

  • 香濃咖啡雪糕的做法 【香濃咖啡雪糕】 香濃咖啡雪糕怎麼做 第4張

    3、再加入動物性淡奶油繼續拌勻

  • 香濃咖啡雪糕的做法 【香濃咖啡雪糕】 香濃咖啡雪糕怎麼做 第5張

    4、充分拌勻成細膩的雪糕糊

  • 香濃咖啡雪糕的做法 【香濃咖啡雪糕】 香濃咖啡雪糕怎麼做 第6張

    5、麥麗素菜巧克力放入保鮮袋裡

  • 香濃咖啡雪糕的做法 【香濃咖啡雪糕】 香濃咖啡雪糕怎麼做 第7張

    6、封好袋嘴後用擀麵杖擀碎

  • 香濃咖啡雪糕的做法 【香濃咖啡雪糕】 香濃咖啡雪糕怎麼做 第8張

    7、倒入到雪糕糊裡,輕輕拌勻

  • 香濃咖啡雪糕的做法 【香濃咖啡雪糕】 香濃咖啡雪糕怎麼做 第9張

    8、入冰箱冷凍,每隔一小時取出攪拌,再入冷凍,反覆操作3-4次,取出回溫一下就可以食用

小竅門

此做法很懶,可以把材料攪拌均勻後倒入事先冷凍過的攪拌桶內製作