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濃縮咖啡是美式咖啡嗎

欄目: 專業問答 / 釋出於: / 人氣:8.79K

不是。濃縮咖啡也叫作意式濃縮咖啡,是由咖啡豆磨成粉,經過咖啡機短時間衝煮而成的,裡面的咖啡因含量比較低,口感喝起來具有濃郁的咖啡香味。美式咖啡口味比較清淡,沖泡的水溫在九十度至九十三度,溫度過低,會影響煮制的效果,溫度過高,會使咖啡的口感變差。

濃縮咖啡是美式咖啡嗎