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南瓜紅棗乳酪泥怎麼做|南瓜紅棗乳酪泥的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:1.87W
南瓜紅棗乳酪泥的做法 南瓜紅棗乳酪泥怎麼做

使用原生態灘棗製作了一款寶寶輔食,只用到棗、南瓜、乳酪,不加一點糖,卻也是香香甜甜,外觀可愛兼顧營養豐富。我家的寶寶很喜歡吃,製作方法簡單

食材明細

主料
  • 南瓜 (100克)
  • 黃河灘棗 (40克)
輔料
  • 小三角乳酪 (一塊)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南瓜紅棗乳酪泥的做法步驟

  • 南瓜紅棗乳酪泥的做法 南瓜紅棗乳酪泥怎麼做 第2張

    1、油亮亮的大棗,肉厚的棗,出棗泥才多噢。本身的甜度足夠,所以這款泥泥不額外加糖。

  • 南瓜紅棗乳酪泥的做法 南瓜紅棗乳酪泥怎麼做 第3張

    2、南瓜去皮切片,棗不用提前泡,放在小碗裡,封上保鮮膜後,扎一些小孔,上鍋蒸15分鐘左右至熟。

  • 南瓜紅棗乳酪泥的做法 南瓜紅棗乳酪泥怎麼做 第4張

    3、熟南瓜與去皮去核的熟棗一起搗成泥。

  • 南瓜紅棗乳酪泥的做法 南瓜紅棗乳酪泥怎麼做 第5張

    4、加入乳酪用勺子繼續攪拌均勻。

  • 南瓜紅棗乳酪泥的做法 南瓜紅棗乳酪泥怎麼做 第6張

    5、選擇寶寶喜歡的卡能造型模具,把泥泥裝進去,壓實、抹平。每個做烘焙的麻麻家裡都有各型的餅乾模。吼吼,總幾款是寶寶喜歡的。

  • 南瓜紅棗乳酪泥的做法 南瓜紅棗乳酪泥怎麼做 第7張

    6、將泥泥移到小盤子裡,壓片脫模。

  • 南瓜紅棗乳酪泥的做法 南瓜紅棗乳酪泥怎麼做 第8張

    7、準備幾色巧克力筆,隔溫水泡至流動。

  • 南瓜紅棗乳酪泥的做法 南瓜紅棗乳酪泥怎麼做 第9張

    8、用巧克力筆,畫上人物的五官。把小盤放在保鮮盒裡,蓋好蓋子,冷藏以後更好吃。

小竅門

關於營養:
南瓜營養豐富且全面,果實內含有糖類、維生素、蛋白質、多種氨基酸、脂肪等成分。在3大產熱營養素中,南瓜以碳水化合物為主,脂肪含量很低,為很好的低脂食品。南瓜中含有較豐富的無機鹽和微量元素,對維持肌體健康具有極其重要的作用。南瓜含有人體所需的17種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸含量較高。其胡蘿蔔素含量為西瓜的8~20倍,是維生素A的優質來源。
紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,生長髮育中的寶寶容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。棗還可以抗過敏、益智健腦、增強食慾。
乳酪,對於孕婦、中老年人及成長髮育旺盛的青少年兒童來說,乳酪是最好的補鈣食品之一。奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。
可愛的卡通造型一定會吸引寶寶的眼球。