香酥糖怎麼做|香酥糖的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥糖的做法步驟

• 1、熟花生仁去皮裝入食品袋用擀麵杖敲碎

• 2、不用很細

• 3、白砂糖入鍋中，加入麥芽糖攪勻，在就不用攪拌了直至融化，火小一點，不要糊了

• 4、加入花生碎攪拌均勻

• 5、立即倒在案板上用刀按扁，擀麵杖擀成薄片，趁熱切塊。

• 6、可以吃了，美味啊，😂

小竅門

1、鍋裡不要倒油，不會粘鍋。2、砂糖放進去不要翻動，直至融化。