“最簡單的一道美食,香甜酥脆,非常好吃,簡單易上手。”
1、準備好麵糰所需要的食材。
2、盆裡加麵粉玉米油,邊加溫開水邊攪拌成棉絮狀。
3、揉成一個光滑的麵糰。
4、蓋保鮮膜醒發20分鐘。
5、醒發好的麵糰搓長,等分成六份。
6、取一個麵糰按扁。
7、翻面包入適量的細砂糖。
8、像包包子一樣包好收口捏緊。
9、收口朝下,用擀麵杖輕輕擀成薄薄的橢圓形(動作一定要溫柔一點喔!)
10、刷適量清水,撒熟白芝麻。
11、放入提前預熱好的烤箱上下火210°,烘烤16分鐘。
12、很神奇的一幕就發生了,糖餅會自己鼓起來。
13、出爐。
14、成品圖。
15、非常酥脆,好吃。
烘烤的溫度,時間按自家烤箱進行調整,只要糖餅鼓起來,表面呈金黃色就可以出爐了。