關於鹽蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃的知識

“沒錯，是鹽蒸！自從鎮上新開的超市有鵪鶉蛋賣之後，我們家就經常折騰鵪鶉蛋了，一口一個，好吃，還免去小朋友不吃蛋黃的煩惱。現在時常是晚上睡覺前放鍋裡，預約早上蒸熟，早餐吃。撒點鹽，放碗裡蒸，熟...

“簡單好吃，可當冷盤，也可再次加工……”食材明細主料鵪鶉蛋（8個）輔料生抽（少許）香油（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鵪鶉蛋的做法步驟1、選八隻大小相同的蛋2、分別打入湯勺內，蒸...

“百味之中鹽為最，無鹽不成味。《本草綱目》中寫道：“味之中，惟此不可缺。”人不可一日無鹽，鹽來著無窮無盡的海水，當然也有許多在地殼變化中埋在了地下的岩石鹽。鹽，將烹飪美食的過程變得更...

“越家常的菜，越難做好，因為最考驗做菜人的用心程度，走不走心，一吃便吃。看似很普通的蒸肉餅，想要做出來又香又嫩的肉餅，也是有竅門的哦😊”食材明細主料豬肉（150g）鵪鶉蛋（1個）紅棗（6顆）桂圓（6顆）輔...

食材明細主料鵪鶉（3只）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）玉米油（適量）椒鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽鵪鶉的做法步驟1、食材：鵪鶉（已洗淨）、薑片。2、將薑片擱入鵪鶉裡，加適量的料酒。3...

“折騰到半夜來發帖，給筒子們上道適合當夜宵的小點吧——椒鹽鵪鶉蛋，貌似炸鵪鶉蛋的程式有點像做虎皮蛋，但是咱這個要比虎皮蛋嫩的多。個人覺得炸出虎皮這種大考驗、大煎熬還是交給雞蛋、...

“梅乾菜馬蹄蒸肉餅，爽口好吃，加上鵪鶉蛋，寓意金銀滿屋，長長久久，好吃又好看。”食材明細主料夾心肉（650g）鵪鶉蛋（9個）梅乾菜（適量）馬蹄（5個）輔料蔥花（適量）調料蠔油（1大匙）生抽（1大匙）料酒（2茶匙）生粉（2茶匙...

“小小鵪鶉蛋，營養勝雞蛋。和雞蛋相比，其蛋白質和脂肪含量與雞蛋相當，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍。這兩種物質都是高階神經活動不可缺少的喲，非常健腦補腦。”食材明細...

“最近入手了一個坤博食品級砂鍋，是一種“乾燒急冷都不破”的前所未聞的砂鍋煲，它具有良好的蓄熱功能和延時燜燒功能，被稱為“會呼吸的鍋”。熱愛美食，熱愛生活，喜歡折騰，吃貨一枚，經不起美食...

“美味鹹香，一口一個停不下來！！！步驟超級簡單，做一次吃到飽~”食材明細主料鷓鴣蛋（15個）輔料粗鹽（500g）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗鵪鶉蛋的做法步驟1、將鵪鶉蛋洗淨擦乾水分，在空氣炸...

“鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）澱粉（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋蒸肉的做法步驟1、三肥七瘦的豬肉洗淨切小...

“❤方太蒸箱美食👉第1⃣3⃣道‼️火腿蒸鵪鶉蛋🥓鵪鶉蛋🥚跟火腿🥓上箱蒸一蒸💨就能吃，顏值爆表😝，大人小孩都愛吃❗️營養美味😋，天天吃不膩❗️”食材明細主料鵪鶉蛋（6個）火腿片（5片）輔料小蔥（1根）...

生活中，除了雞蛋和鴨蛋之外，我們吃得比較多的蛋類應該就是鵪鶉蛋了。鵪鶉蛋的味道比較鮮美，而且有很高的營養價值，是老人和小孩補充營養的不錯選擇。比較常見的吃法就是蒸鵪鶉蛋，那麼鵪鶉蛋...

“小吃”食材明細主料鵪鶉蛋（一斤）輔料海鹽（一斤）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽焗鵪鶉蛋的做法步驟1、1:鵪鶉蛋洗淨晾乾2、2:熱鍋下海鹽加熱;3、3:入鵪鶉蛋,鋪滿,蓋上加熱的海鹽;4、...

“鹽焗鵪鶉蛋是陝西一帶的風味小吃，通過鹽粒讓鵪鶉蛋受熱至熟，這樣的鹽蛋味道特別香，在海鹽里加入八角和花椒，五香味足，很適合初學者，而且鹽蛋還有暖胃的功效哦。”食材明細主料鵪鶉蛋（18個）輔...

“下雨天，就在家做零食吧。”食材明細主料新鮮鵪鶉蛋（適量）輔料大料（適量）花椒（適量）配料粗鹽（適量）原味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗鵪鶉蛋的做法步驟1、新鮮鵪鶉蛋洗淨2、粗鹽加大料花椒...

“這個做法是從媽媽那裡學來的，不過那時她做得是雞蛋。小時候沒啥好吃的，雞蛋算是比較高階的營養品了。不過雞蛋真是百吃不厭，怎麼做我都愛吃，現在也是一樣。記得讀大學的時候，晚上學校門口...

“這道菜其實很簡單，但是看著賞心悅目，吃起來味道鮮美。有時候簡單的菜花點小心思，稍做裝飾擺盤，會有更大的驚喜。”食材明細主料肉末（適量）鵪鶉蛋（適量）鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料...

“今天分享一道小孩子都愛吃的鵪鶉蛋蒸肉末，富含好蛋白質，營養超豐富，味道鹹香，口感鮮嫩多汁！”食材明細主料豬肉（400克）鵪鶉蛋（7個）輔料大蒜（4塊）蔥（3根）油（適量）澱粉（一勺）調料料酒（一勺）生抽（2勺）花椒粉（...

“女兒不愛吃菌類，所以想到這個方法”食材明細主料口蘑（8個）鵪鶉蛋（8個）輔料老抽（1勺）鹽（2克）黑胡椒（1克）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑蒸鵪鶉蛋的做法步驟1、洗淨口蘑2、用小刀把...

“鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋中的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，對保護人的視力有益處，易吸收，老人和小孩...

“鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品，蛋殼比較薄，可食部的比例比雞蛋要大一些，含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質，每百克可食部...

“換個方法吃蒸蛋簡單易做，顏值高的鵪鶉蛋。”食材明細主料鵪鶉蛋（10只）調料食鹽（少許）食用油（少許）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鵪鶉蛋的做法步驟1、將瓷調羹清洗乾淨。2、用...

食材明細主料鵪鶉（五隻）輔料鹽（適量）五香粉（適量）酒（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽鵪鶉的做法步驟1、買回來的鵪鶉。2、將買回來的鵪鶉清洗乾淨。3、用廚用剪刀將鵪鶉從胸脯剪開...