“一直想嘗試的糖霜山楂,今天終於做了,雖然過程有點坎坷,但總算做出來了,賣相不太好,還需多練習才好”
1、準備好山楂白糖
2、山楂洗淨,擦乾水分備用
3、把白糖,水放鍋內,開小火,不停攪拌,熬出小泡泡,粘稠的狀態
4、放入山楂翻拌,沾滿糖,繼續翻炒,關火,冷卻後盛出
5、成品。
把山楂也可換成,花生堅果。