1、食材:綠豆(已提前浸泡5個小時)糯米粉、清水、白糖。
2、調勻。
3、在高壓鍋倒入1200毫升的清水。
4、下入泡好的綠豆。
5、煮開,用中小火煮上15分鐘。
6、接著,加入白糖。
7、攪勻至白糖融化。
8、然後,加入糯米粉水。
9、攪勻至粘稠關火,晾涼。
10、最後,將晾涼的綠豆糊倒入棒冰模具中。
11、蓋上蓋子,放入冰箱冷凍5個小時以上就可以脫模吃吃了。