椰香芒果小圓子怎麼做|椰香芒果小圓子的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 榨 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香芒果小圓子的做法步驟

• 1、糯米粉加適量水，活成較軟的麵糰。

• 2、鍋中加水燒開，將糯米麵團搓成小圓子，煮至漂浮起來。

• 3、將小圓子撈出，過涼開水。

• 4、椰子粉用200克溫開水沖泡好。

• 5、芒果去皮切丁，留一些芒果丁備用。

• 6、將芒果丁放入攪拌機中，加入適量沖泡好的椰汁，攪打至和酸奶一樣的濃稠度。

• 7、倒入杯子中。

• 8、放入小圓子和芒果丁。

小竅門

椰汁不一定要用完，和芒果攪打至和酸奶一樣的濃稠度就可以了。
用市售的椰汁也可以，手頭有什麼就用什麼。