“菊花具有散風熱、提神醒腦、消咳止痛、抗衰老作用,蓮子具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功能,在現時爭秋奪暑的季節中,常吃蓮子菊花燉冰糖這類甜品對人體養生大有幫助!”
1、備材料與燉盅一個,蓮子去芯泡透,菊花泡去雜質
2、取燉盅先放蓮子
3、接著放菊花
4、再放冰糖
5、注滿涼開水
6、中火燉1小時,取出即可食用
也可把燉好的蓮子菊花燉冰糖原盅晾涼後,放置冰箱冰透才吃