“本湯適用於補氣血、養容顏,對於血氣不足,失於調養,症見神體倦,肌膚不澤,面部皺紋者尤佳。”
1、準備一個燉盅和所需材料。
2、紅棗去核,姜去皮切片,備用。
3、花膠泡發好切塊備用。
4、將花膠和紅棗、姜放入盅內,加入適量熱水,燉大概2個半小時。
5、加入冰糖攪拌均勻,蓋好再燉半小時後即可食用。
花膠安個人喜好下量,紅棗記得去核防燥熱,冰糖安個人口味適量添減。冰糖本人喜歡用太古牌子,感覺甜味不會太膩!