好吃到流淚的奧利奧雪媚孃的做法 好吃到流淚的奧利奧雪媚娘︱夏日必備甜品 好吃到流淚的奧利奧雪媚娘怎麼做

“零失敗的小甜品，無需烤箱一樣做，夏日的下午茶真的超級完美！做法極其簡單，零基礎照樣一次成功！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

好吃到流淚的奧利奧雪媚孃的做法步驟

• 1、準備好全部食材。

• 2、把糯米粉、玉米澱粉、牛奶跟細砂糖倒入打蛋盆內，拌勻。

• 3、過篩後得到細膩的麵糊。

• 4、保鮮膜密封，紮上小孔。

• 5、放入蒸箱，100度40分鐘。

• 6、蒸熟取出，趁熱跟黃油一併倒入廚師機面桶內，打勻。

• 7、然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏。

• 8、準備不粘鍋，炒一點手粉。（糯米粉小火炒熟）

• 9、淡奶油加入糖粉打發。

• 10、把麵糰分成30克/份，撒點手粉擀開。

• 11、把餅皮放入模具，挖上一勺淡奶油，再來一點奧利奧碎，包起來捏緊收口。

• 12、放入紙託，簡單好吃的奧利奧雪媚娘就做好了。

小竅門

1.蒸雪媚娘皮的盤子儘量是平底大一些的，受熱均勻，更容易熟。
2.黃油不需要融化成液體，趁熱快速揉勻即可。
3.吃不完的可以密封冷藏儲存喲！