關於自制玉米餅的知識

“前些日子閒著沒事突然想吃了，就嘗試了做了，還挺成功的”食材明細主料新鮮玉米（2個）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制玉米餅的做法步驟1、新鮮玉米取粒，用榨汁...

“卷客捲餅：想降血壓？快學自制玉米麵餅！卷客，新一代捲餅：玉米，可是好寶貝！用來炒菜，香甜可口；用來蒸煮，軟糯清香；用來燉湯，湯底更芳香入味。除了好吃之外，玉米里豐富的鈣質可以輔助降低血壓與膽固醇...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米：400輔料家樂粟粉：50糖漿或蜂蜜：30吉士粉：10玉米葉：5片玉米碴子：20具體步驟1.把新鮮玉米粒用果汁機打碎。2.把玉米汁加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米油：15細玉米粉：60清水：150低筋麵粉：90細砂糖：40輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.把玉米粉和低筋麵粉混合過篩2.加水3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米麵：300白麵：100輔料小蔥：適量鹽：適量白蘿蔔：適量蝦皮：適量油：適量具體步驟1.各種食材準備好2.蝦皮白蘿蔔也到位了3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料餛飩皮：200胡蘿蔔粒：適量青豆：適量肉餡：200玉米粒：100輔料鹽：適量白芝麻：適量具體步驟1.準備材料；2.3肥7瘦的豬肉切丁後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘麵食是中國人生活中必不可少的一個重要組成部分，智慧的中國人用自己的聰明才智創造了一道有一道美味的獨特的麵食。一...

“玉米汁還是水果玉米榨出來的好喝，但這裡的農民都習慣種植和食用糯玉米，很少能買到水果玉米，想喝玉米汁只好用糯玉米了，不過糯玉米榨出來的也別有一番風味，甜甜糯糯的很潤口。”食材明細主...

食材明細主料玉米麵（適量）輔料玉米澱粉（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制玉米涼粉的做法步驟1、準備玉米麵2、把水煮開3、緩緩加入到鍋內，小火不停攪拌，攪拌成稠糊糊的樣子，別糊鍋...

食材明細主料豬前腿肉（2斤）腸衣（一條）輔料白酒（適量）玉米罐頭（一瓶）甜味（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制玉米香腸的做法步驟1、豬肉洗淨空幹水分2、取一條腸衣用清水沖洗三四次，然後三三十分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個玉米麵：20輔料大豆油：適量具體步驟1.打入兩個雞蛋。2.玉米麵粉放入。3.攪拌均勻。4.如果太稠的話，裡面可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量奶粉：適量酵母粉：適量玉米粉：適量輔料糖：適量水：適量具體步驟1.麵粉、玉米粉按差不多1：1比例混合，多點少點也沒關係...

“每天晚上在家選個電影，和心愛的人窩在沙發裡，捧上這麼一捧玉米花，關上燈。電影院的浪漫有木有.......何況美味和浪漫來的如此簡單。”食材明細主料爆裂玉米（適量）輔料植物油（適量）配料巧克...

食材明細主料大米（適量）輔料倭瓜（適量）玉米（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制窩瓜玉米粥的做法步驟1、先將買的玉米煮熟。2、超市買的倭瓜。3、將倭瓜切成兩部分開始蒸。4、整熟後...

“我們那兒一年種兩季作物，冬天種小麥，夏天就種些玉米呀高粱等雜糧。記得小時候掰棒子，大人們在一人深的玉米田裡邊說邊聊，小孩們便在田裡鑽來鑽去捉迷藏。偶爾碰到幾根還很嫩的棒子杆兒，便...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米：3個雞蛋一個：1個輔料十三香：適量蔥：6段味精：適量鹽：適量油：適量清水：適量具體步驟1.將新鮮玉米擦成玉米漿2.擦好後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米粉：150麵粉：50輔料黑芝麻：適量白糖：適量發酵粉：適量食用油：適量具體步驟1.溫水把酵母粉，白糖化開2.放入玉米粉面粉3...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米渣：50普通麵粉：80牛奶：適量白砂糖：適量椰絲蓉：適量輔料黃油：適量具體步驟1.玉米渣提前浸泡一晚（不泡的話相對口感硬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米粉：80糯米粉：100輔料油：適量白糖：30牛奶：適量具體步驟1.稱量好80克玉米粉和100克糯米粉在小盆裡。2.放入30克白糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：400玉米麵：100輔料溫水：適量酵母：適量具體步驟1.準備好麵粉和玉米麵，比例4:1，酵母用溫水攪勻。2.加入酵母水將面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.玉米粉、澄粉、糯米粉、玉米澱粉按比例調配均勻，加白砂糖和煉乳，少許水和均勻。2.放在模子裡做出形狀，或...

“我的娘十多年前買的不鏽鋼制面機，可惜一次也沒做。2021年10.1回孃家，就把它帶回來，讓它來發光發亮。以前自己做麵條，用擀麵杖幹面到胸口痛，太費勁了，有了它輕鬆多了！😊😊😊”食材明細主料面...

“成本不到3塊錢的玉米汁，5分鐘做一大杯，孩子說比飯店的好喝多了。每次去飯店就餐都忍不住給孩子點一份玉米汁，動輒58、68元一紮，喝的不是玉米汁，是銀子啊！吃貨的名號不是擺設，不恥下問終於有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麵：350白麵：150酵母：5輔料白糖：適量油：適量具體步驟1.麵粉、玉米粉、酵母、白糖混合。2.加入適量清水調成麵糊，開...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料白麵：120玉米麵：120輔料白糖：10酵母：2牛奶：200ml具體步驟1.白麵，玉米麵，糖攪勻2.加入酵母3.用牛奶和麵4.活好面，醒發2個小...