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蘋果派和蘇式月餅區別是什麼

欄目: 專業問答 / 釋出於: / 人氣:1.5W

形狀不一樣、做法不一樣、材料餡料也不一樣。蘋果派一般是做成長條狀或者蛋撻狀,蘇式月餅是圓形或者蛋黃酥形狀。蘋果派是要做成蘋果派液體到進派皮裡再進烤箱烤,月餅是弄成一個個月餅劑子再製作層月餅樣子進烤箱烤。蘋果派用的是蛋糕粉製作,蘇式月餅的是麵粉,蘋果派裡面是放蘋果為餡料,月餅餡料放的是由五仁也有鮮肉。

蘋果派和蘇式月餅區別是什麼