如何挑選桃膠|桃膠一般的多少錢一斤

說到桃膠，可能很多人會不熟悉，桃膠是什麼，其實它是一種非常珍貴的食品，它具有非常豐富的營養成分，還能美容養顏，緩解壓力，所以現在很多人都喜歡吃桃膠，但是大家知道桃膠一般的多少錢一斤嗎?我們在購買桃膠的時候，如何挑選呢？下面小編就帶您瞭解一下。

一、桃膠一般的多少錢一斤

食用桃膠價格便宜的在20-30元一斤，質量好一些食用桃膠價格一斤100多元，主要看顆粒好不好，雜質多不多了。桃膠在我國很多地方都有出產，建議可以在附近的超市或藥店多看看多比較一下，例如小編所在的城市，在大型超市裡也有散裝桃膠出售，食用桃膠價格是98元/500g，也就是98元一斤。

二、如何挑選桃膠

1.時間：東北的桃樹流膠期長至35天左右，而南方桃樹流膠期僅有10天左右，這就足以分辨出討教的口感、好壞、營養、價值，並且北方的桃樹一般可以活20-30年，而南方的桃樹最多也之恩那個活10年，桃膠一般都是老樹的膠顏色更深口感更好，高下立見

2.看顏色：把桃膠拿到手上，用燈光照一下，會像琥珀一樣，桃膠一般都是老樹的膠顏色更深口感更好新膠的顏色相對來說比較淺的，要顏色深相對好，顏色淺的新膠，發脆一煮就化。

3.看發度：純淨水泡發後桃膠一般都會膨脹10倍以上，老樹生的膠一般發度比較好，新膠膨脹的比較小。

4.看成品：如果桃膠會煮成水，說明是新膠，老膠如果泡發正確是不會被煮成水的，並且口感還會比較Q彈。總之不管食用桃膠價格多少錢一斤，食用桃膠價格低的肯定沒好貨。

因為桃膠對我們大部人來說，還是不太熟悉，所以大家也並不是很瞭解它的價格以及怎麼挑選桃膠。所以，以上就是小編為大家整理的桃膠一般的多少錢一斤以及如何挑選桃膠的方法，桃膠的價格還是稍微有點貴的，有條件的朋友可以買來品嚐。