桃膠一定要泡嗎|桃膠多久吃一次呢

在大家的日常生活裡面,桃膠其實可以說是一款很多人都知道的養生食品，桃膠不單單是含有豐富的營養，適當的食用還能夠讓女性的肌膚保持美麗,因此是受到了非常多人的喜愛的，但是再好吃的東西也會有分怎麼吃的，那麼桃膠隔多久吃會更較好呢？下面一起來看看吧！

一、桃膠多久吃一次

桃膠是不能天天吃的,少量為宜，最好是一個禮拜吃一次,但是也要看情況，桃膠吃法：泡水洗淨和可以和皁角米、銀耳等一同來燉著吃,吃的時候可以放入少量的冰糖,不建議每天都吃,一般間隔三到五天吃一次就可以了。

二、桃膠一定要泡嗎

在吃桃膠之前都要用水泡開，注意,桃膠用冷水和熱水發泡的效果不一樣,原則上用熱水和冷水都可,都有各自的優缺點，具體區別為。

1.用冷水發泡的優缺點:優點為維生素損失小、營養成分流失小、口感好;缺點為速度慢。

2.用熱水發泡的優缺點:優點為速度快;缺點為損失維生素,特別是維c,營養成分流失,口感不好,比如銀耳,熱水泡的,口感不脆。

因此在選擇用冷水或者熱水發泡的時候,要根據實際情況選擇:如果時間充足,就用冷水;如果時間不是很充足,就用溫水;如果時間太不充足,就用熱水。

三、怎麼挑選優質桃膠

1.看時間：東北的桃樹流膠期長至35天左右,而南方桃樹流膠期僅有10天左右,這就足以分辨出討教的口感、好壞、營養、價值,並且北方的桃樹一般可以活20-30年,而南方的桃樹最多也之恩那個活10年,桃膠一般都是老樹的膠顏色更深口感更好,高下立見。

2.看顏色：把桃膠拿到手上,用燈光照一下,會像琥珀一樣,顏色越深說明越好,顏色淺的是新樹分泌的新膠,發脆,一煮就化。

3.看成品：如果桃膠會煮成水,說明是新膠,老膠如果泡發正確是不會被煮成水的,並且口感還會比較Q彈。

4.看發度：純淨水泡發後桃膠一般都會膨脹10倍以上,老樹生的膠一般發度比較好,新膠膨脹的比較小。

上面的文章我們大家一起討論到了關於桃膠的相關內容，相信大家對於桃膠多久吃一次、桃膠是否要泡發以及是怎麼挑選桃膠都有了基本的認識，不過呢，桃膠它雖然是營養十分豐富的，但是也不能多吃，大量的食用很容易會導致體內營養過剩的。