甜瓜枸杞銀耳羹怎麼做|甜瓜枸杞銀耳羹的做法

“甜瓜不僅可以作為時令水果直接食用，還可以入菜、做甜羹，這次就用甜瓜做了一道甜瓜枸杞銀耳羹。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

甜瓜枸杞銀耳羹的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、甜瓜去皮切小塊，枸杞泡洗乾淨。

• 3、砂鍋中放入銀耳。

• 4、煮開後依個人口味加入適量冰糖。（銀耳已提前燉好，所以煮開即可）

• 5、再加入切成小塊甜瓜。

• 6、最後再加入枸杞，煮開後即可離火。

• 7、銀耳能滋陰潤肺，增強人體免疫力，枸杞具有補腎養肝、潤肺明目等功效，香瓜中抗氧化性物質含量極高，具有清熱祛暑的作用，所以這是一道非常適合夏令時節的養生甜羹。

小竅門

銀耳我已經提前燉粘稠，甜瓜和枸杞不用煮太久。