“銀耳蓮子桂棗湯具有滋陰潤肺,補睥安神,適用於心煩失眠,乾咳痰少,口乾咽乾等症。健康人食之能消除疲勞,促進食慾、增強體質”
1、用溫水泡發蓮子30分鐘左右
2、用流動水沖洗乾淨銀耳,溫水泡發30分鐘左右
3、枸杞洗淨備用
4、把銀耳、蓮子、再次沖洗乾淨、紅棗用牙刷、流動水沖刷乾淨去核、桂圓去殼
5、把銀耳、蓮子、紅棗、桂圓放入高壓鍋中
6、倒入適量的純淨水
7、放入三顆冰糖
8、水要一次放夠,要留出蒸發的餘地,煮的過程中間不可加水
9、蓋上鍋蓋大火上氣後,改小火,壓煮20分鐘
10、開蓋後放入枸杞,不用蓋蓋子煮兩分鐘即可。