1、海帶要提前用清水泡開,並切成細細的小條塊!
2、泡海帶的同時把綠豆也泡下,這樣可以大大縮短熬綠豆所需時間。
3、把泡開得海帶、綠豆、大米一起放入鍋中加入適量的水,關蓋煮。
4、煮熟後加入適量的白糖,不要太甜,不然會膩的。
5、出碗。
1、我用的是高壓鍋,具體是多長時間我也沒看!因為綠豆泡了一晚上,聽到高壓鍋發出響生後再煮一會,讓綠豆煮的爛一點會比較好吃!也可以換成電飯鍋煮,不過我覺得我家的電飯鍋煮的太久了,沒那耐心等!2、海帶的大小長短也會影響口感哦!