蟲草花蘆筍蛋花湯怎麼做|蟲草花蘆筍蛋花湯的做法

“麻辣，鮮香。清淡不膩。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草花蘆筍蛋花湯的做法步驟

• 1、西紅柿半個，蘆筍適量。

• 2、西紅柿切小丁，蘆筍切小粒。

• 3、適量鹽，生抽，香油，薑末，香菜，小米椒，黑胡椒粉，調成料汁。

• 4、柴雞蛋打散。

• 5、砂鍋裡適量水燒開，西紅柿，蘆筍丁，熱水燙過的新鮮蟲草花放入。

• 6、開鍋勾入水澱粉，打入蛋花。

• 7、調好的料汁倒入，攪勻即成。

• 8、成品。

• 9、成品。