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發表於:2023-12-30
食材明細主料豬骨(450克)土豆(8個)輔料薑片(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆豬骨湯的做法步驟1、食材:豬骨。2、土豆(已洗淨去皮)。3、薑片、香...
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發表於:2023-12-31
“土豆豬骨湯是來了加拿大之後才發現的美食,讀書時甚至每週都要去店裡吃上一回,就是喜歡用手拿著大塊豬骨啃到什麼都不剩的感覺…今天,外面一直下著雨,天氣微涼,沒辦法去店裡吃,那就親手做一...
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發表於:2024-02-01
“一碗香氣四溢的土豆燒排骨外加一大碗白米飯滿滿的都是對家的回憶。每家每戶各有自己做土豆燒排骨的一套祕方,無論在外邊吃到多好吃的土豆燒排骨,但心裡念念不忘的總是家裡的那番滋味.....
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發表於:2024-02-10
“廣東人愛喝湯是出了名的,無論是煮湯、煲湯、燉湯、煨湯、熬湯。。。長年累月的實踐,總結出各種經驗,菜市場的師奶們,一說起煲湯,每家都有他們的獨門祕籍。什麼清熱解毒、祛溼下火、補血補...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2023-12-31
“超市豬腿骨搞促銷,原先買一斤的錢能買二斤,用它來燉新鮮的土豆,肉香撲鼻,骨髓香膩,湯汁味美,土豆也散發著肉的香味,軟糯好吃。”食材明細主料豬腿骨(2斤)土豆(4個)輔料花椒(適量)大茴(適量)姜(1塊)蔥(1...
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發表於:2018-06-05
豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對面板的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉...
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發表於:2024-01-09
“很好喝又簡單的一款”食材明細主料筒骨(一根)輔料姜(倆片)蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆筒骨湯的做法步驟1、筒骨買來一根,可以在市場切,也可以拿回家切2、放...
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發表於:2024-02-01
“以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉,別說喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裡真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就...
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發表於:2024-02-28
“豬骨煮湯能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。若脾胃虛寒,消化欠佳之人食之,易引起胃腸飽脹或腹瀉,故應在骨湯中加入生薑或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫,有止瀉健胃補骨作用。土豆就更不用說了,看我...
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發表於:2024-01-31
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裡學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料扇骨(500g)土豆(兩個)金針菇(100g)木耳(適量)輔料料酒(適量)生薑(適量)蔥(適量)醋(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆扇骨湯的做法步驟1、扇骨洗淨,冷水下鍋,放入薑片蔥段。...
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發表於:2018-05-23
夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想著哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來說一說貴州酸湯魚哪裡最正宗?一、貴州酸湯魚哪...
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發表於:2024-02-28
“土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,其營養價值非常高,可防止中風,和胃健脾,益氣調中,緩急止痛,通利大便。土豆對人體有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之則使其“瘦”。如果把...
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發表於:2024-01-08
“花魚兒家的菜菜【鴨骨土豆湯】來了。。。”食材明細主料土豆(260克)鴨骨(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨骨土豆湯的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、鴨骨2...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬脊骨(1kg)土豆(2個)小白菜(200g)大蔥(1/2顆)蘇子葉(6張)輔料姜(4片)蒜(4-5瓣)蔥白(4段)白酒(60ml)香葉(2片)黑胡椒粒(10粒)醃小白菜料(適量)辣椒粉(2勺)味極鮮醬油(1.5勺)韓式大醬(1勺)調料辣椒粉(3勺)大...
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發表於:2018-06-18
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...
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發表於:2024-02-10
“肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麵粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)蔥段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正...
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發表於:2024-01-28
“春季是萬物復甦的時節,此時最易招惹乾燥、上火、便祕等常見身體不適。那麼如何才能緩解這些不適呢?清熱祛溼的湯水是春天養生的好選擇。下面為您介紹8款春季養生湯,湯湯水水幫你清熱祛...
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發表於:2024-01-08
“豬骨燉土豆是一道家常燉菜,主要材料為豬骨和土豆。成品肉香不膩、土豆軟面入味,非常適合大眾的一道菜品。”食材明細主料豬脊骨(1000g)土豆(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨土豆湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水。2、土豆去皮切滾刀塊。3、鍋中放入適量水大火燒開轉小火燉至...
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發表於:2024-03-01
“如今越來越多的人通過運動來增強體魄、保持身材。其實愛運動,也是給生命增添另外一種生趣,但您知道運動時主要依靠什麼來維持的嗎?運動時機體主要是依靠碳水化合物來參與供能、維持運動...
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發表於:2024-02-01
“排骨湯里加上土豆,剛好中和一下,不油膩,一道清淡的暖味湯,天冷喝好暖和!”食材明細主料排骨(250克)土豆(1個)輔料鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)生薑(4塊)蔥(1段)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆排骨湯的...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料湯骨(適量)土茯苓(適量)輔料雞爪(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土茯苓豬骨湯的做法步驟1、土茯苓幹清洗兩遍。2、湯骨焯水瀝乾。3、雞爪焯水瀝乾。4...
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發表於:2024-01-02
“美國人喜歡用花豆和眉豆配上火腿,放入慢燉鍋裡熬湯,營養易做,俺也學學他們做個豆湯,還加上了紅豆,剛好買了T骨排,把骨頭剔下來和把邊邊角角的肉切出來做湯,一鍋美味的湯就有下落了。”食材...