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湯羹
幹香菇花膠雞湯怎麼做|幹香菇花膠雞湯的做法
欄目:
湯羹
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“
這兩天老是頭暈,買半隻老母雞燉湯喝
”
食材明細
主料
老母雞
(半隻)
輔料
花椒
(二十粒左右)
姜
(適量)
幹香菇
(十幾顆)
花膠
(適量)
辣椒
(兩顆)
香葉
(幾片)
原味
(
口味
)
未知
(難度)
幹香菇花膠雞湯的做法步驟
1、肌肉切塊,洗淨鍋裡放
花生油
倒入姜花椒辣椒爆香,倒入雞塊爆炒
2、倒入少許醬油一勺料酒少許
蠔油
炒的差不多了倒入電飯煲裡,倒入香菇花膠燉一個多小時
3、最後倒入鹽,雞精即可。
Tags:
花膠
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