1、平菇和洋蔥切粒,黃油熱鍋,把平菇和洋蔥炒軟
2、加入3-4碗水,中火煮5分鐘
3、2大勺麵粉加少量涼水調開
4、5分鐘後熄火,用手持攪拌器把煮軟的平菇和洋蔥絞碎,絞茸,倒入麵粉水,並不停攪拌。中小火把湯煮開,直到粘稠狀,全程不要停止攪拌
5、加入2大勺鮮奶油,加鹽和黑胡椒粉調味。
6、成品
7、成品上點上奶油做點綴吧。