平菇肉圓湯怎麼做|平菇肉圓湯的做法

“這平菇是小的那種、要貴些、8元一斤、大的4元一斤、當然小的鮮嫩很多、加入肉圓、更香～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

平菇肉圓湯的做法步驟

• 1、準備、肉末中加入鹽、薑末、紅薯粉調勻、平菇洗淨！

• 2、鍋中倒入少許油、下入蔥薑末炒香

• 3、下入適量清水燒開

• 4、下入平菇煮10分鐘左右

• 5、下入肉圓煮5分鐘左右

• 6、下入鹽調味即可

• 7、撒上蔥花、太鮮了😍👏