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炒口蘑如何做簡單又美味

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炒口蘑怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

口蘑350

輔料

鹽 :2
豬油(煉製) :50
味精 :1
澱粉(豌豆) :5

具體步驟

1. 將水發口蘑洗淨,切成0.2釐米厚的片。

2. 炒鍋置火上,放入熟豬油燒熱,下口蘑片煸出香味,放入清湯,加精鹽、味精,燒沸片刻,用溼澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡,炒勻後裝盤食用