1、準備主要原料,蝦仁、白蘿蔔、粉絲。
2、白蘿蔔去皮切絲備用。
3、粉絲用溫水泡軟備用
4、蝦仁去蝦線,加入少許食鹽、胡椒粉、澱粉抓均。
5、鍋中放少許油,倒入抓好的蝦仁滑熟盛出備用。
6、另起鍋,鍋中放少許油,放入蔥姜爆香,然後加入適量水。
7、大火燒沸後放入白蘿蔔絲、粉絲。
8、加入食鹽調味,雞粉提鮮。
9、再次燒沸後,倒入滑炒好的蝦仁。
10、大火燒沸後關火,加入胡椒粉、滴上幾滴香油即可出鍋。
11、暖呼呼滴蘿蔔湯,來一碗吧!