清肺蝦仁蘿蔔絲湯怎麼做|清肺蝦仁蘿蔔絲湯的做法

“白蘿蔔有清肺解毒的功效，用來做湯，既美味又營養”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清肺蝦仁蘿蔔絲湯的做法步驟

• 1、白蘿蔔洗淨用刀切絲，蝦洗淨去皮和頭去蝦線再次用水衝淨，蔥切末，姜切絲

• 2、鍋做水燒開下入蘿蔔絲燒開下入雞湯塊

• 3、下入蝦頭煮兩分鐘撈出蝦頭不用

• 4、下入蝦仁打淨浮沫，加鹽和胡椒粉調味

• 5、盛入容器中，撒上蔥花和香菜末即成

小竅門

蝦仁不要煮制時間過長，變色即可