木瓜花生湯怎麼做|木瓜花生湯的做法

“健康功效
木瓜:活血化瘀
花生:護肝、增強免疫力、護眼明目”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煨 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木瓜花生湯的做法步驟

• 1、新鮮花生去殼備用

• 2、木瓜要挑青中帶黃的，太青則不甜、太黃則易爛不經煮

• 3、木瓜削皮取一部分切塊，與花生一起放入大碗

• 4、加水完全浸沒，加少許鹽、雞精。上蒸鍋半小時後即可。

小竅門

如果木瓜已經熟透，可以待花生煮熟以後再加入木瓜，避免木瓜稀爛無形。