木瓜蘋果湯的做法 木瓜蘋果湯/隨心湯 木瓜蘋果湯怎麼做

“我是湖北人，從小喝的最多的是蓮藕湯和海帶湯，我們家也是過年過節才有這種湯！而且我們是注重吃蓮藕海帶豬骨。嫁來香港後，我婆婆很會煲湯，慢慢的我也開始煲湯了，家裡有什麼就放什麼😂，再加點瘦肉就可以！主要是喝湯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木瓜蘋果湯的做法步驟

• 1、預備一塊瘦肉，冰箱有🥕，木瓜，番薯。

• 2、瘦肉過開水切塊，蘋果切塊，番薯切塊，姜3片，木瓜切塊，玉米切塊。

• 3、水滾後，除了玉米外，放所有食材。

• 4、大火煮滾後，調小火煲1小時。

• 5、最後10分鐘，放玉米繼續煲。

• 6、時間到放進燜燒鍋，晚上一家人一起喝，喝之前加鹽。

• 7、成品圖，燙不油膩，微甜好喝。

小竅門

1因為我用燜燒鍋，所以只是煲了1小時，如果家裡沒有燜燒鍋的建議多煲30分鐘
2我這次用的是綠色木瓜，建議用熟了的木瓜，味道會更甜