懶人版肉末菠菜如何做簡單又美味
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![懶人版肉末菠菜怎麼做好吃又簡單]( "懶人版肉末菠菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
菠菜 ：
200 豬肉末 ：
100 雞蛋 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量蠔油 ：
2勺 澱粉 ：
適量五香粉 ：
1勺蔥 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
3勺 具體步驟
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1.菠菜洗淨焯水
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2.蔥花切末
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3.肉末適量
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4.雞蛋煎好備用
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5.炒鍋放油下肉末炒散
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6.加適量蔥花
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7.加入雞蛋
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8.放適量蠔油和生抽，五香粉，翻炒
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9.加入水澱粉適量小火煨一會兒即可出鍋
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10.菠菜擠掉水分團成團放入盤中
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11.肉末圍在周圍，吃的時候菠菜蘸著肉末吃即可
烹飪技巧
菠菜焯水放點鹽，可以保證顏色翠綠
千里飄香谷
