菊花芽蛋湯怎麼做|菊花芽蛋湯的做法

“看友友們用菊花腦做的蛋湯，覺得功能不錯，據說菊花腦只有南京有，山東沒菊花腦，可是也有菊花呀。
把我的夏菊花的嫩芽揪下來做菜啦，少爺他爹說我“沒有你不吃的東西。””

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菊花芽蛋湯的做法步驟

• 1、我的菊花。

• 2、不同品種。

• 3、挨棵揪點嫩芽。

• 4、這小叢最多。

• 5、這棵太小，沒好意思下手。

• 6、菊花芽洗淨。

• 7、鍋燒熱水。

• 8、水開放菊花芽。

• 9、放食鹽。

• 10、打一個雞蛋。

• 11、打散。

• 12、菊花芽開鍋。

• 13、淋上蛋液。

• 14、放一點雞精調味。

• 15、成品。具有清熱解毒，養肝明目的作用。趁著春天，趕緊嚐嚐鮮，過幾天長大了就老了。