美味菊花腦鴨蛋湯如何做簡單又美味

美味菊花腦鴨蛋湯口味清淡，是夏天我經常食用的湯品，它的做法簡單易學，而且食材簡單，食物裡面主要是營養物質就是維生素和礦物質等人體所必須攝趣的營養。而且這道湯品製作時間短暫，對於繁忙的人群來說非常適宜呢，這道美食可是老少皆宜食用呢。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材，菊花腦擇洗乾淨。

2.鴨蛋打入碗中，攪拌均勻。

3.鍋中放入適量的水燒開。

4.水燒開了放入菊花腦。

5.等菊花腦燒開了倒入鴨蛋液。

6.開鍋後關火。倒入香油 ，放入鹽、雞精即可。

7.菊花腦鴨蛋湯做好了。

烹飪技巧

菊花腦蛋湯不能久燒一開鍋，立刻離火。